好想出國好好散散心...

這間麵包也是突然間發現的

本來很猶豫到底要不要買

就看看ihergo+Blog上別人的食記
真的少之又少....
不過皇天不負苦心人，看到有人說它的長度是30cm(這麼長~)
而且價錢又比法蘭司便宜很多
吃起來有些香甜又不會太膩!!
真是令我太心動了
就給它敗了5條!!


買到家之後，忍不住就試了一條

超好~吃的

麵包可能冰過後又退冰的關係，
吃起來一點也不會太硬
有一些鹹香
麵包體和軟法差不多，不會太硬也不會太軟
奶油則是有點固體奶油中含著些許細砂糖(不是粗顆粒的哦~)
但碰到熱情的嘴巴也會熔化
冰冰吃真的不油也不膩


這個是冷凍後退冰的模樣↓↓

(因為我是隔了3、4天才要吃，所以把它先冷凍起來)


我想大家會很好奇它的內餡的厚度，所以把它給拍下來.........
雖然感覺上麵包比較厚，但是吃起來比例不會差很多，感覺奶油餡配上這樣的麵包剛剛好

這是烘烤後的模樣↓↓↓

都快流口水了....

因為顧慮到麵包體是乾酥法國麵包，所以烘烤溫度、時間稍稍改變，
溫度大約是65^。C~70^。C之間，時間是3分鐘  (因為有先冷凍再退冰大約20分鐘)
再放入烤箱先烤後悶，
悶差不多3分鐘左右，就可以取出切一半試試看

感想
這麵包烤過後吃起來像爆漿麵包一樣，
但麵包體受熱後顯得外酥內軟，
內餡則是冰火熔炎(但吃到後來就變熔炎了)
而且這麼長的麵包我都要分兩次才吃完
吃到後來感覺很滿足呢~
回購率：200%


店家資訊：
双喜西點麵包
美村店：台中市美村南路193號         電話：(04)2260-8730
大里店：台中縣大里市東榮路503號 電話：(04)2407-3519
學府店：台中市南區學府路171號     電話：(04)2227-9958
ihergo：http://www.ihergo.com/store/13894
(假如想到現場買的話，要事先預約哦!)

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30條或50條運費都是240,100條運費300(沒有免運)